| ノニ沖縄通販 沖縄県産100％ 無添加 ノニの専門店 |  |
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沖縄県産ノニ使用！ 南太平洋の島々では「奇跡のフルーツ」とも呼ばれているノニ果実。出来るだけ成分を壊さずにお作りしております。 日本では最南の島、ここ沖縄よりお届け致します。 お問い合わせ フリーダイヤル  0120-69-1093(午前9時〜午後6時土,日,祝祭日は除く) |
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−ノニエキス・ノニジュースをおいしくするレシピ− |
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| ★ノニゼリー（小さめのコーヒーカップ約３個分） 沖縄県産ノニ使用！ノニ沖縄通販 無添加ノニエキス トロピカルノニジュース  |
・材料 ノニ原液
:大さじ２ |
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| ●つくりかた |
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１:食物繊維たっぷりの「すらっと寒 |
２:小鍋に水を入れ沸騰寸前に弱火に |
３:均一に溶けたら、黒砂糖と蜂蜜を 入れ 更にかき混ぜます。次に、レモ ン汁とノニ 原液を加え混ぜます。 |
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| ４:きれいに混ざったら、火から降ろ し濡れ布巾の上に置きます。 |
５:冷ましながら更にかき混ぜ、人肌 まで冷めたらコーヒーカップなどご 自宅にある容器に入れます。 |
６:冷蔵庫で２時間ほど冷やしたら出 来上がりです！ |
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★ラッシ風ノニヨーグルト（１人分） |
・材料 ノニ原液 :小さじ２ ヨーグルト（無糖）:大さじ２ 牛乳 :3/4カップ 黒砂糖 :小さじ２ 蜂蜜 :大さじ1から2（お好みで） ・おすすめポイント♪ ヨーグルトの酸味と蜂蜜の甘さがきいて、 ノニの苦みが消えます。 |
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| ●つくりかた |
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| １：材料を準備し、全てミキサーに 入れます。 |
２：ミキサーにかけ、グラスに注いだ ら出来上がりです！ |
３：お好みで分量を変えてみてくだ さいね♪ |
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★ひじきご飯とノニカレー（3人分） ・おすすめポイント♪ ノニ原液をスパイスに見立て隠し味にして インド風カレーを作ってみました。 カレーパウダーの香りは、ノニをかき消して しまうほどです。ノニが苦手な方でもカレー に混ぜてしまえば食べられる！？ |
・材料 ノニ原液 :小さじ１ カレーパウダー :大さじ２ レモン果汁 :小さじ１ ローリエ :１枚 カットトマト :1/3缶 ひき肉 ：250ｇ〜300ｇ ひよこ豆（缶詰） ：120g オクラ ：３本 タマネギ ：大1個 じゃがいも ：中１個 おろしニンニク ：一かけ おろしショウガ ：一かけ 無塩バター ：５０g 水 ：３カップ 塩・胡椒 ：適宜 ひじきご飯↓ 乾燥芽ひじき ：大さじ１ 米 ：2合 |
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| ●つくりかた |
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| １：下準備をします。タマネギをみ じん切り、じゃがいもはサイコロ切 りにしておくきます。ニンニクとシ ョウガはそれぞれおろします。オク ラは茹でて 6mm幅ぐらいに切ってお きます。そして水にもどした乾燥ひ じきとご飯を炊いておきましょう。 |
２：フライパンで無塩バターをしき、 タマネギがきつね色になるまで炒めま す。（下準備とタマネギをきつね色に なるまで炒める行程が手間がかかり ますが、その後は混ぜて煮込むだけ！ |
３：おろしショウガとおろしニンニク を加えます。 |
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| ４：ひき肉とじゃがいもとひよこ豆の 順に入れこげないように炒めます。 |
５：カレーパウダーを入れ、具材に |
６：水、ノニ原液、カットトマト、 ローリエを入れ煮ます。途中、アク を取りましょう。 |
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| ７：強火から弱火にし、約30分煮込 んだら塩、胡椒、レモン汁で味を調 えます。 |
８：ひじきご飯にオクラをのせ、カ レールーをかけて出来上がりです！ |
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| ★フルーティーなさっぱりノニドリンク | ・材料 ノニ原液 :ティースプーン１ 市販のリンゴ酢 :大さじ１ 水 :１５０ｍｌ ・おすすめポイント♪ リンゴ酢のフルーティーな香りと酸っぱさが ノニと一緒になると、不思議とノニの匂いが あまり気にならないドリンクです。暑い夏の おやつの共にぴったりのドリンクです！ |
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| ●つくりかた | |||||||||||
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| １：コップに上記材料を加えよくか きまぜます。 |
２：氷の入ったグラスに注いで出来上が |
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| ★ノニとココアのチョコチップマフィン （アルミカップ7個分）  |
・材料 ノニ原液 ：小さじ1 |
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| ●つくりかた | |||||||||||
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| １：卵と黒砂糖を一緒によく混ぜ、 泡立てる。 |
２：溶かしバターと牛乳を入れ更に 泡立てる。 |
３：ホットケーキミックスとココア と砕いたチョコレートとノニ原液を 加えざっくり混ぜる。 |
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| ４：アルミカップに均等になるよう に入れ、余熱しておいた180℃のオー ブンで20分〜25分焼く。 |
５ 焼けたらオーブンから取り出して 出来上がりです！ |
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ノニレシピ